近日,华南农业大学杨暹教授对华南野生蔬菜守宫木(“天绿香”)的毒理学研究中指出,野菜“天绿香”含有超出国家标准4倍的金属镉,会导致人体肝、肾以及生殖系统产生病变,并建议市民不要再食用“天绿香”。快餐巨头肯德基因为在其产品“芙蓉天绿香汤”中用“天绿香”做原料,受到了质疑,引起社会极大关注。
广东省食品安全专家委员会近日召开会议,评估“天绿香”的食用安全性。与会专家在对现有资料进行认真评估分析的基础上,一致认为“天绿香”的毒性是肯定的,并提出以下建议:一、“天绿香”不宜作为蔬菜种植推广;二、居民不宜长期、规律食用;三、从现有的资料来看,偶尔食用未发现其对人体的毒性作用。
据报道,野菜“天绿香”被指责有害健康后,10月28日,由这种野菜制成的“芙蓉天绿香汤”在天津肯德基餐厅已经停止销售。
肯德基天津公司向媒体提供的“说明”称,他们向有关政府检测机构送检了该产品,“在政府研究结果出台之前,暂时停售芙蓉天绿香汤”。
“天绿香”
“天绿香”,学名守宫木,又叫树仔菜、五指山野菜、减肥菜、泰国枸杞,为大戟科守宫木属植物。主要产于南洋群岛和东南亚,在我国海南、广东、江苏、浙江、云南、福建、四川等地有零散栽培,亦有野生。

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